Warto mieć swoje jedzenie. Warto uprawiać własną żywność. Choćby to był jedynie maleńki ogródek ziołowy na parapecie kuchennym. Im więcej jednak nam w domu, na balkonie, na tarasie, w ogrodzie czy siedlisku urośnie, tym będziemy zdrowsi i tym będziemy się czuć bezpieczniej.
W sytuacji kryzysowej duże znaczenie ma czas. Postaram się więc opisać, jak w miarę szybko zacząć kłaść coś na talerz.
Gdy naród czyni roczne zapasy papieru toaletowego, pół żartem, pół serio, przedstawiam subiektywną listę roślin mogących z powodzeniem to dobro luksusowe zastąpić. Szczęśliwie kryzys dopada nas w czasie, gdy właśnie rusza wegetacja, można więc powiedzieć, że z każdym dniem o alternatywne materiały higieniczne będzie coraz łatwiej.
W permakulturze mawiamy, że w naszych ogrodach nie uprawiamy roślin, ale glebę. Jednym z naszych głównych celów jest zwiększanie ilości materii organicznej oraz żyzności. Bez żyznej i zdrowej gleby nie ma bowiem mowy o zdrowej żywności, a taka właśnie żywność chcemy uzyskiwać, kierując się jedną z permakulturowych zasad projektowania „Pozyskaj Plon”. Uprawy roślin na zielony nawóz są jednymi z najlepszych rozwiązań jakie możemy zastosować, przyjrzyjmy się więc nim i poznajmy je lepiej.
Trzeci wykład naszego kursu jest już dostępny – ponad 90 minut gęsto upakowanych wiedzą. Tematem jest metodyka projektowania permakulturowego. Gorąco zapraszamy! Więcej jak zwykle na https://permisiepl.teachable.com/
Jeden z idoli mych, Wojciech Młynarski, w “Przypowieści o Kornikach”, wprowadził do
naszego kanonu słowa pisanego termin “polska zawiść bezinteresowna”.
To taka choroba, która żre od środka i każe życzyć
rodakowi, ba – bliźniemu, sąsiadowi, znajomemu – wszystkiego najgorszego.
Zwykle celem takiej zawiści stają się ci, którzy w
jakikolwiek sposób odstają na plus od … nas samych.
Wiele osób przejmuje się negatywnymi komentarzami,
niemerytoryczną krytyką, hejtem i łapkami w dół, ale z mojej obserwacji wynika,
że w bardzo permakulturowy sposób problem
może się stać tu rozwiązaniem.
Wykład 2 – „Etyka i zasady projektowania permakulturowego” jest już dostępny w naszej szkole. Tutaj publikujemy Lekcję 1 – Etyczne zasady permakultury.
Szkoła Projektowania Permakulturowego to projekt edukacyjny tworzony z pasją. To oddolna inicjatywa mająca na celu propagowanie idei permakultury oraz edukację w zakresie projektowania permakulturowego i dyscyplin z nim związanych, za pośrednictwem Internetu. Naszym celem jest dotarcie do jak największej liczby odbiorców, nieosiągalne innymi drogami. Nasze wykłady i kursy kierujemy do polskich odbiorców, dlatego przygotowujemy je po polsku.
Podstawy projektowania permakulturowego to nasz pierwszy kurs, który ewoluuje jak ekosystem. Docelowo składać się ma z 15 wykładów, ale już dziś publikujemy pierwszy, złożony z sześciu lekcji. Kolejne wykłady dodamy w niedalekiej przyszłości.
Kurs to nie tylko wykłady w formie wideo, to także krótkie quizy wiedzy, a przede wszystkim możliwość dyskusji z innymi uczestnikami kursu w komentarzach pod lekcjami oraz w dedykowanej wyłącznie dla kursantów grupie prywatnej na Facebooku.
Program wykładów oparty jest głównie na curriculum kursu projektowania permakulturowego PDC i podręczniku Permaculture – A Designers Manual Billa Mollisona, ale w formie skondensowanej i skróconej, łatwej do przyswojenia. Uzupełniliśmy go też o aktualne informacje ze świata permakultury gdyż, no cóż, podręcznik ma już swoje lata.